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技術(shù)文章小型果汁飲料生產(chǎn)線的具體生產(chǎn)流程
更新時(shí)間:2024-11-20 點(diǎn)擊次數(shù):3877次 小型果汁飲料生產(chǎn)線是一種高效率,低成本的小型生產(chǎn)線,其主要用途是生產(chǎn)各種果汁和飲料,以滿足消費(fèi)者的需求。這種生產(chǎn)線具有高度的可定制性和適應(yīng)性,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行不同規(guī)格的定制,并且還能使用不同的配方以滿足市場(chǎng)的需求。
由以下幾個(gè)部分組成:
1. 接收系統(tǒng):包括原材料的接收、儲(chǔ)存及處理,該系統(tǒng)是果汁飲料生產(chǎn)中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。
2. 洗滌系統(tǒng):用于對(duì)水果進(jìn)行洗滌和消毒,以確保原材料的衛(wèi)生安全。
3. 切割和研磨系統(tǒng):將水果切成小塊或泥狀,以便后續(xù)的榨汁和過(guò)濾。
4. 榨汁和過(guò)濾系統(tǒng):將水果研磨成泥狀后,將泥狀物送入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,榨出的汁液通過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾后,得到清澈的果汁。
5. 加工和混合系統(tǒng):將原料經(jīng)過(guò)濃縮、加糖、調(diào)味等加工流程后,將不同的原料混合,以得到各類飲料。
6. 灌裝和封口系統(tǒng):將經(jīng)過(guò)加工和混合的飲料灌裝到瓶子中,然后封上蓋子,進(jìn)行瓶裝飲料的生產(chǎn)。
7. 貼標(biāo)系統(tǒng):對(duì)已封口的瓶子進(jìn)行貼標(biāo)。
具體生產(chǎn)流程如下:
1. 接收和處理原料:將原材料進(jìn)行接收、貯存和處理,確保原材料的衛(wèi)生安全。
2. 水果的準(zhǔn)備:將水果清洗干凈并去皮去核,然后進(jìn)行切割和研磨。
3. 榨汁和過(guò)濾:將研磨后的水果泥送入榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,榨出的汁液通過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾后得到清澈的果汁。
4. 加工流程:將原料經(jīng)過(guò)濃縮、加糖、調(diào)味等加工流程后,將不同的原料混合。
5. 瓶裝灌裝:將經(jīng)過(guò)加工和混合的飲料灌裝到瓶子中,然后封上蓋子,進(jìn)行瓶裝飲料的生產(chǎn)。
6. 貼標(biāo):對(duì)已封口的瓶子進(jìn)行貼上標(biāo)簽。
工藝特點(diǎn)如下:
1. 操作簡(jiǎn)單:操作相對(duì)簡(jiǎn)單,員工只需掌握一定的操作技巧即可。
2. 成本低廉:相對(duì)于大型生產(chǎn)線,小型果汁飲料生產(chǎn)線的成本較低,非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)或中小批量生產(chǎn)。
3. 生產(chǎn)效率高:能夠快速生產(chǎn)出高質(zhì)量的果汁和飲料,大幅提升了生產(chǎn)效率。
4. 定制靈活:靈活可定制,可根據(jù)客戶的需求和市場(chǎng)的需求進(jìn)行不同規(guī)格的定制,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化生產(chǎn)。
5. 安全衛(wèi)生:采用高度自動(dòng)化的生產(chǎn)技術(shù),不僅提高了生產(chǎn)效率,也大幅提升了生產(chǎn)線的安全衛(wèi)生性。
使用時(shí)的注意事項(xiàng):
1、生產(chǎn)線在關(guān)掉機(jī)器電源開(kāi)關(guān)后,桶塊中部分電路還有電壓存在,在進(jìn)行檢修灌裝機(jī)控制線路時(shí)一定要先將機(jī)械的電源線拔掉。
2、為防止意外觸電的發(fā)生,機(jī)器在運(yùn)行的時(shí)候要確保有良好的接地,簡(jiǎn)單的就是為生產(chǎn)線配一個(gè)有地線的電源插座。
3、機(jī)身后半部分—也就是靠近控制按紐的部分,內(nèi)部裝有電氣控制元件,切記的是無(wú)論在什么情況下都不要直接用水沖洗機(jī)身,不然就有發(fā)生觸電的危險(xiǎn),還將損壞電氣控制元件。
4、如果生產(chǎn)線需要進(jìn)行拆洗的情況下,請(qǐng)一定確定先關(guān)閉電源和氣源。
5、使用符合生產(chǎn)線使用要求規(guī)范的電源和氣源。
簡(jiǎn)單故障分析處理:
1.桶灌裝量不準(zhǔn)確
這種故障是在生產(chǎn)線適用過(guò)程中比較常見(jiàn)的,特別是在灌裝大規(guī)格物料的時(shí)候,生產(chǎn)線料槽內(nèi)補(bǔ)料不足,從而造成液位不穩(wěn)定,這種情況我們可以重新調(diào)小灌料頭上方球閥或加大補(bǔ)料量,或者是重新設(shè)定延長(zhǎng)灌裝時(shí)間,減緩灌裝速度來(lái)解決這樣的問(wèn)題。
2.生產(chǎn)線關(guān)閉后有滴漏的現(xiàn)象
機(jī)械出現(xiàn)這種現(xiàn)象,可能是灌料嘴孔口出現(xiàn)了損壞,這時(shí)可以將灌料嘴取出修整后安裝,一定需要注意的是孔口的直徑不能大于7.5mm。修好孔徑后在水磨砂紙上輕輕磨平孔口平面即可,如果罐料口沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題,那么就可能是灌裝頭內(nèi)球閥損壞,這個(gè)時(shí)候就需更換新的球閥。
3.生產(chǎn)線液位穩(wěn)定,灌裝量卻不準(zhǔn)確
這種也是經(jīng)常發(fā)生的故障。其原因大部分是由于雜物堵塞灌裝通道造成的,主要在灌料嘴里或在料槽入口,只需要檢查并清理干凈即可解決。
總之,小型果汁飲料生產(chǎn)線具有諸多優(yōu)勢(shì),能夠?yàn)楣惋嬃项I(lǐng)域的生產(chǎn)商們提供高效率,低成本的解決方案。通過(guò)不斷的技術(shù)升級(jí)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),相信小型果汁飲料生產(chǎn)線仍將發(fā)揮著巨大的作用,為市場(chǎng)提供更多更好的產(chǎn)品。
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